Dominique Buccellato
https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/Dominique BUCCELLATO est directrice du pôle culturel de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon ; elle pilote la conception et la réalisation des expositions en lien avec le repas gastronomique des Français tel qu’il a été inscrit au patrimoine immatériel de l’Unesco et la coordonne la programmation associée pour l’ensemble de la Cité.
Elle interviendra durant l'atelier "Industries culturelles et créatives : quelles stratégies d’attractivité ?", le jeudi 16 novembre à 14h.
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